En el arte culinario contemporaneo se va modificando y intentando encontrar el platillo agridulce que puedan decir que se derite la boca por comerlo. Los chef siempre estan en continuo busqueda para combinar sabores y texturas de diferentes tipos de ingredientes para crear el mejor platillo. Aunque la mayoria de las personas prefieren platillos salados o dulces pero en diferentes platos ya que unirlos no a mucha gente le gusta porque diganme sabe feo agregarle a una ensalada con mango ¿o no?. Las personas que le gusta ese tipo de platillos agridulce es que quieren agradarles a sus amigos o amigas adineradas solo por el hecho que son creaciones de chef que han estudiado o trabajado en Europa o en lugar renombrado.
miércoles, 16 de octubre de 2013
Recetas agridulce
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